Rick startte zijn carrière op zijn 18e bij Radio Bollenstreek. In 1985 werd hij als dj aangenomen bij de KRO en ging daar samen met Peter van Dam een spelletjesprogramma maken. Een jaar later ging Rick bij de AVRO aan de slag en ging hij voor het grote publiek draaien. Toen Kas van Iersel Radio 3 verliet mocht Rick het radio- en televisieprogramma Top Pop maken.

Op 11 december 1992 wordt Rick van Velthuysen door Erik de Zwart gevraagd om mee te helpen met het opstarten van Radio 538. Daar zit hij nu al 14 jaar en is uitgegroeid tot een van de meest geliefde dj’s.

Momenteel is Rick vier nachten in de week te beluisteren met zijn programma MiddenInDeNachtRick, met producer Koert Walraven en zogenoemde side-chicks. Zaterdag en zondag van 12:00 tot 15:00 uur doet hij WeekendRick, samen met side-kick Marlous Löffelman en reporter boer Teun. In juli 2007 werd bekendgemaakt dat bij de nieuwe programmering van Radio 538 Rick zijn weekendprogramma niet meer presenteert. De uren worden opgevuld door Jeroen Nieuwenhuize. Wat hij dan gaat doen, is nog onbekend. Naast radio maken is de stem van Rick ook veel te horen bij diverse evenementen. De bekendste is misschien wel stadionspeaker bij de Amsterdam Admirals. Ook was hij lange tijd de stem van The Box.

In het verleden was hij voor verschillende omroepen op televisie te zien. Bij de AVRO was hij eind jaren 1980 mede-presentator van het laatste seizoen Toppop. Voor Fox heeft hij een voor veel mensen onsuccesvolle talkshow gedaan, evenals een programma over American Football. Een paar keer heeft hij ook de Nederlandse Top 40 gepresenteerd, in het prille begin van TMF, maar dan als invaller voor Erik de Zwart.

Rick is ook nog columnist geweest van GeenStijl.nl.

Tegenwoordig presenteert Rick een programma op de Nederlandstalige radiozender Hallo Costa Holanda in Spanje vanuit de studio bij hem thuis.